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現役モデルは、どのようにしてあのような魅力的な体型を維持しているのだろうか?
愛されボディになる為に必要なことを公開します。
ダイエットの基本は、健康ですが、それが一番美しく、魅力的になる秘訣でもあります。
どうか、間違った知識で、逆に健康を損ねたり、魅力を失ったりしないよう、正しい知識で、理想的な体型を手に入れましょう。
ダイエットは、本来、健康に近づき、魅力とともに、活力もあふれてくるものです。
もしも、ダイエットは苦しい、我慢などのイメージがある場合は、そもそもダイエットを正しく理解していない可能性が高いので、私が実際に指導され、質問などのやり取りから、得たノウハウを参考にして下さい。
皆様が、今よりももっと魅力的になることを、心から願っております。
「ダイエット」、「痩せる」と言うより、「理想的な体型になる」、「モデル体型になる」と言う発想で考えた場合、摂取カロリーについては、どのように考えたらいいでしょうか?
たとえば、単純に摂取カロリーを少なくする為に、食事抜きなどをしてしまうと、摂取カロリーが少なくなる分、一時的には痩せますが、体がエネルギー吸収率を高めるため、食事抜きをやめた途端に、以前よりも太ってしまう。
これは俗に言う「リバウンド」のメカニズムであり、間違ったダイエットの代表ですよね。
しかし、摂取カロリーが消費カロリーを上回ってしまうと、理屈上、どうしても太ってしまう訳ですから、やはり抑えなくてはいけない訳です。
つまり、
「ダイエット」 = 「摂取カロリーを減らす為に食事を減らす」
と言う考え方がそもそも間違いであり、正しくは、
「ダイエット」 = 「必要な栄養を、カロリーが高くならないように摂取する」
です。
ダイエットに関して、空腹と戦うイメージがあるならば、それがそもそも間違いです。
世界のトップモデルや、ミス・ユニバースの代表は、すばらしい体型をしていますが、彼女たちは、その体型と引き換えに、一生空腹状態の人生だと思いますか?
それは、なんだかおかしいですよね。
「太らない体質」と言う言葉を聞いたことがあると思います。
みなさんが目指してほしいのは、それです。
いや、むしろ、それ以外の方法でダイエットをして欲しくはないですし、それは無理です。
成人女性が1 日に必要な摂取カロリーは、年齢、身長によりますが、だいたい1,800kcalが目安です。
今はほとんどの食品には、摂取カロリーが表記されていますが、コンビニやレトルトなどの食事だけで3 食を考えると、この1,800kcal と言う数字は、簡単にオーバーしてしまうでしょう。
なので、摂取カロリーを抑えようとすると、どうしても食事を減らさなくてはいけなく
なってしまい、それは結局リバウンドへと繋がってしまいます。
元々カロリーは、「炭水化物」、「たんぱく質」、「脂肪」にしか含まれていませんので、野菜中心の食事にすれば、たべきれないくらい食べても、摂取カロリーは、なかなか1,800kcalに到達しませんよね。
このように、カロリーが高く、栄養価の低い食事から、カロリーが低く、必要な栄養素がそろった食事に切り替えていくことが、本当のダイエットです。
間違っても、単純に食事の量を減らして、空腹と戦ってはいけません。
むしろ、しっかりと食事をとり、栄養バランスを整えることが、より健康になり、それが太らない体質へとつながります。
そういう意味で、ダイエットや、忙しいと言う理由で、朝食を抜く人は意外と多いのですが、「美容」と言う観点で考えると、これは全くのNG です。
もしも、軽く考えて朝食を食べていない人は、まずは3食しっかり食べることからはじめて下さい。
遠回りに見えても、それが最終的に美しさを持続する近道になります。
もし、朝食を食べる習慣がないのであれば、栄養士が考えた、7 日間レシピを記載しますので、朝食を食べる習慣づくりから始めて下さい。
朝から胃が重い、食欲が湧かない、夕食が遅い、たくさん食べてないのに太る方、朝食をきちんと食べていますか?
朝食を食べられない又は食べたくない人は病気の一歩手前です。
夜型で朝食をとらない人は午前中だるさや冷えなど感じる人が少なくありません。
朝型の人は体の目覚めを示す交感神経の働きがスムーズに上昇し、夜型の人は午前中から交感神経が下がる傾向にあります。
これを正常に戻すには決まった時刻に朝食をとることによって内臓や脳に刺激して、午前中から活動モードになり代謝が上がり、さらに痩せ体質にもなります。
胃が重い、便秘がち、低体温・冷え性、低血圧、いつもだるいといった方は朝食をきちんと食べる習慣を身に付けましょう。
ただ、今まで何年も朝食をとる習慣がなかった方が急にとるのは難しいことです。
そこでゆっくり朝食を食べれるようになるメニュープランをご紹介させて頂きます。
1 日目
レモンの香り成分「リモネン」と酸味が交感神経を刺激して体を目覚めさせます。
レモン水 8kcal [作り方]
レモン汁・・・ 30cc(大さじ2) レモン汁と水を混ぜるだけです。
水・・・・・・・・ 150cc お好みでハチミツをいれてもOK。
2 日目
朝食に糖分が足りないと筋肉のタンパク質を分解してエネルギーを作り出します。
筋肉が減ると太りやすい体質になるのでハチミツで糖分を補います。
グレープフルーツヨーグルト 148kcal [作り方]
グレープフルーツ・・・ 150g(1/2 個) グレープフルーツは果肉をl
ヨーグルト・・・・・・・・・ 100g 取り出し、ヨーグルト・ハチミツ
ハチミツ・・・・・・ 10g(小さじ1 杯半) をかけます。
3日目
忙しい朝は野菜ジュースで簡単に栄養を摂ることをお勧めします。
ただし、市販の野菜ジュースは添加物や余分な糖分が入っていることもあるので、注意しましょう。
法れん草は肝臓や腸の解毒を促し、代謝をスムーズにしてくれます。さらに抗酸化力の強いキウイや大豆イソフラボンを含む豆乳で良質のたん白質も補っていきます。
法れん草の豆乳ジュース 136kcal [作り方]
法れん草・・50g(葉3〜5 枚) 法れん草は葉の部分をちぎり、
キウイ・・・50g(1/2 個) キウイはカットして、ハチミツ・
ハチミツ・・10g(小さじ1 杯半) 豆乳とミキサーにかけます。
豆乳・・・・150cc
4日目
ヨーグルトは整腸作用があり、たん白質が豊富ですが、食物繊維とビタミンCがとれないので、多く含まれています。また、噛み応えがあるため満腹感が得られます。
ドライフルーツヨーグルト 176kcal [作り方]
ドライプルーン・・・・30g(2 個) バナナを輪切りにしてドライプルーン
バナナ・・・・・・・・50g(1/2 本) をのせ、ヨーグルトをかけます。
ヨーグルト・・・・・・100g
梅大根サラダ 10kcal [作り方]
大根・・・・・・・・・30g 大根をせん切りにして、水にさらす。
梅肉・・・・・・・・・5g 水気を切り、梅肉と和える。
5 日目
朝食を食べることに慣れてきたらスパイスを加えた朝食で脂肪が燃えやすい代謝の良い体を作っていきましょう。
唐辛子の辛み成分の「カプサイシン」で交感神経の働きを高めます。
キムチリゾット+卵 180kcal [作り方]
器にキムチリゾットを出し、とき卵を
卵・・・・・ 50g(1 個) 混ぜ、ラップをしてレンジにかけ温めます。
グリーンアスパラのおかか和え 31kcal [作り方]
グリーンアスパラ・・・・40g(2 本) アスパラは根元1〜2cm 切り落とし
カッテージチーズ・・・・20g 皮に筋があるところをむきサッと
削り節・・・・・・・・・2g 茹でる。
しょうゆ・・・・・・・・3cc(小さじ1) アスパラを2〜3cm に切り、器に盛る。
塩・こしょう・わさび・・適宜 カッテージチーズを散らし、鰹節をふり、
わさびしょうゆをかけます。
6 日目
カレー粉は15〜20 種類のスパイスがブレンドされて、交感神経を活発にします。
カレーリゾット+ヨーグルト 170kcal [作り方]
ヨーグルト・・・・50g 温めたカレーリゾットを器に盛り、
ヨーグルトをかけ、混ぜ合わせます。
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